山里来的贼 發表於 2021-7-24 14:49:04

狼牙土豆

步骤step1
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149620948041992.jpg土豆，木耳， 莴笋， 红油，干碟辣椒面， 盐，生抽， 白糖，花椒粉，孜然粉，香葱

步骤step2
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149620948190374.jpg将炸好的土豆，木耳，莴笋捞出放入盆内

步骤step3
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149620948249577.jpg放入红油

步骤step4
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149620948382790.jpg干碟辣椒面

步骤step5
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149620948358740.jpg花椒粉，孜然粉

步骤step6
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149620948499275.jpg白糖

步骤step7
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149620948530410.jpg生抽

步骤step8
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149620948647750.jpg盐

步骤step9
https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149620948724077.jpg小葱，搅拌均匀


狼牙土豆的成品图https://st-cn.meishij.net/rs/98/97/9961848/n9961848_149621141645682.jpg
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狼牙土豆的烹饪技巧技巧tips
1.在切土豆时，旁边就准备一盆清水，切好的土豆放水里泡着，之后再换一次水，就不会氧化变色，炸的时候也不会沾锅
2.热锅冷油，等油6成热的时候放入土豆，要不断搅拌，喜欢脆的炸三分钟左右就可以了，喜欢软绵一点的，可以适当炸久点


ssx51466 發表於 2021-7-24 20:54:33

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yingguqing 發表於 2021-8-9 03:15:47

读书读到抽筋处，文思方能如尿崩！

LXK2020 發表於 2021-8-9 15:11:58

看着很不错啊

LXK2020 發表於 2021-8-9 15:13:44

看着很不错啊

121121 發表於 2021-8-9 20:16:04

这个容易做，

甘草 發表於 2022-8-29 17:54:51

味道极佳

jimdyh 發表於 2024-5-8 11:49:20

习惯了吃炸薯条，这个吃法似乎很少
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