雨落润田 發表於 2024-5-6 21:34:15

干锅南瓜

食材明细
主料
[*]板栗南瓜适量

辅料
[*]蒜适量
[*]洋葱适量
[*]淀粉适量

调料
[*]油适量
[*]料酒适量
[*]生抽适量
[*]蚝油适量
[*]白糖适量


[*]咸香口味
[*]煎工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度

干锅南瓜的做法步骤

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1
板栗南瓜去瓤清洗。

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2
切成小块。

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3
上锅蒸10分钟。

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4
料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖5g、淀粉3g、小半碗清水调成料汁，南瓜蒸熟。

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5
蒜瓣、洋葱切细。

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6
锅中放油，放入南瓜小火煎黄。

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7
放入洋葱、蒜末炒香。

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8
倒入料汁小火烧干。

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9
南瓜吃出特香的味道。



Djb222 發表於 2024-5-7 09:16:02

這能好吃？？？

jimdyh 發表於 2024-5-7 10:23:53

过程其实很普通，但是最后的摆盘很惊艳啊

独步苍穹 發表於 2024-5-10 18:46:15

不错，不错，不错
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