古堡 碧海的小众景点之旅
福建（闽）位于东南沿海，东北与浙江省相邻，西北与江西省接界，西南与广东省相连，东南隔台湾海峡与台湾省相望。
地势西北高，东南低，呈“依山傍海”态势，境内的山地和丘陵面积广阔；地跨闽江、晋江、九龙江、汀江四大水系。
福建省一直是我心目中最想去的旅游地之一，厦门、福州、泉州、三明、南平、龙岩、宁德、漳州、莆田都有着丰富的旅游资源。趁着十一假期，来一趟逃离帝都的小众之旅吧。
楼主兼拍照片的本人~~
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最后编辑于： 2021-10-27 21:31 回复
李咏遥 15袋长老
发表于 2020-10-10 19:22
2楼
广告位
日本版
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2、2016年12月-“关西人少红叶地”
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3、2017年6月-“关东紫阳花”
9天8晚携老爸畅游日本~东京和镰仓的紫阳花，日光徒步与社寺，平泉世界遗产，东北名胜奥入濑溪流，星野溪流馆（二星精华）
4、2017年9月-“京都小众寺庙”
9年第15次日本行，东京长野白川乡金泽，京都2天11庙（人少景美寺庙推荐）~渡月桥~君想ふ~ （二星精华）
5、2018年1月-“九州小众地探索”
九州跨年，福冈（含古着店LV Tasaki）、长崎、军舰岛、别府、由布院、小仓、门司港、下关（二星精华）
6、2018年3月-“关西最早樱花地和古着店”
六天五晚京阪独自漫步~小众赏樱地~附独家大阪中古店考察心得（一星精华）
7、2018年3月-“日本中部人少樱花地”
最美樱花季中部散记~妻笼马笼，松本，诹访湖巡礼，高山，名古屋的樱花盛宴（一星精华）
8、2018年7月-“九州二刷+山口县初探”
全日本暴雨下的北九州之旅和山口县绝景（一星精华）
9、2018年11月-从广岛到京都的红叶
又是一年红叶季~八天七夜广岛冈山京都姬路行（一星精华）
10、2019年7月-世界遗产、京都小众寺庙、夏日风物诗
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内地版
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最后编辑于： 2021-08-09 21:35 回复
李咏遥 15袋长老
发表于 2020-10-10 22:20
3楼
景色预览
“山.村”
尤溪县桂峰村的油伞和晒秋
漳州市埭美古村
瑞庆古堡，安贞堡和安良堡
最后编辑于： 2021-01-02 21:13 回复
李咏遥 15袋长老
发表于 2020-10-10 22:29
4楼
“海”
平潭岛坛南湾
平潭岛长江澳风车田
平潭岛东美村
厦门南普陀，植物园，钟鼓索道和沙坡尾
鼓浪屿的李家庄酒店
鼓浪屿的三角梅，鸡蛋花和凤凰木
最后编辑于： 2020-10-11 19:44 回复
李咏遥 15袋长老
发表于 2020-10-11 19:29
5楼
行前须知
1.大交通：北京到三明在北京南站有高铁（二等座711.5元/人），北京到三明北在北京西站有卧铺。本次行程1号到6号报了一个十几人的小团，到厦门后自行安排。
2.平潭岛交通：平潭岛比厦门岛大，美团扫码那种电动车是无法环岛的，要租赁专门的电动车，目前有200km续航的。也可以自驾或者包车（一天500元左右）。
3.住宿：6号到9号的住宿是我自订的。厦门的住宿选择很多，高价的有康莱德和七尚，我住的厦门大学亚朵S酒店位置也很方便，亚朵旁边的希尔顿佳逸也有很多人推荐。鼓浪屿应该住宿1-2晚，能避开拥挤的人潮，鼓浪屿的民宿很多，我这次入住的两家是同一个老板开的，都比较推荐，尤其是后一家。
4.这个季节一定要带驱蚊水。
5.疫情期间，建议提前预约景点门票。
回复
李咏遥 15袋长老
发表于 2020-10-11 21:29
6楼
【食】
1.笋
福建的笋和笋干很好吃，油焖笋、笋炒腊肉等等都是美味。福建的笋干也有发酵后晒干的，有点臭臭的味道。
以下拍摄于桂峰村（晚餐）：
2.麻糍
众多的闽南小吃里，麻糍必须占有一席之地。糯米经过捶打做成麻糍的表皮，软糯可口又有嚼劲，里面包着特制的脆皮，入口酥脆香甜，外表皮有的裹了黄豆芝麻粉，有的裹了花生粉，超级好吃。
据说麻糍也是一种不亲临发源地就吃不上的美食。
以下拍摄于埭美古村街边摊位（10元六个麻糍，很划算）
3.双皮奶
尤溪县桂峰村的扬信公麦芽糖双皮奶劲道又不过分甜腻，五元钱一个，买不了吃亏买不了上当。
4.蚵仔煎
福建沿海一般都是用地瓜粉+鸡蛋+蒜苗+小粒牡蛎，加水活匀，少油慢火煎。
拍摄于埭美古村的农家乐：
5.海鲜砂锅粥
平潭岛的小毛记潮汕海鲜砂锅粥（毛记排队人太多，换到了小毛记）熬得一手海鲜靓粥，无腥味，很新鲜。这家的鲍鱼是现称的，158元/斤。小点心味道也很不错。
6.生蚝
厦门无论是街边摊位还是餐厅，都有生蚝美食售卖。曾厝垵一块钱一个的生蚝真的不太敢尝试，就找了这家“一哥高压锅生蚝”，68块钱小份，大约17个生蚝。非常新鲜，高压快速烹饪，肉质很嫩很软，和烤生蚝的口感完全不一样。
7.咖啡馆
既然厦门号称最浪漫的城市，咖啡馆是少不了的，随便一搜就成百上千家。在沙坡尾的时候顺路尝试了网红店oneday jolly，在鼓浪屿闲逛的时候尝试了citiark coffee。前者评分很高，后者评分一般般，我的实际感觉是相反的：前者贵且味道一般。
对了，citiark coffee的窗口是鼓浪屿街拍的好地方。
鼓浪屿citiark
8.下午茶点
没有专门去吃下午茶，鼓浪屿入住的两家民宿都提供下午茶，味道的话，确实李家庄的更高级一些。
聆感末凡下午茶：
李家庄下午茶：
喔，顺便说一句，李家庄的早餐虽然不是自助，但摆盘极其满足强迫症的我
9.西餐
在鼓浪屿的第一晚，懒得去人声鼎沸的龙头路，就去了距离民宿最近的海怪餐厅，这家的西餐算是味道很正了，金枪鱼意面、松饼、鸡翅味道都是可以的。
10.闽南菜
鼓浪屿的林四喜闽南传家菜位于龙头路300号，是老别墅改造而成。推荐：
林家薄饼：薄饼是春卷的闽南说法，清明节吃薄饼是闽南地区的传统习俗。一锅六碟馅料，分别是海苔、香菜、花生碎、肉松、甜辣酱、黄芥末。
沙茶锅：沙茶源于南洋，兴于闽南，特有的城市味道。来福建吃沙茶面是必须的。五花肉、豆腐、猪血、海鲜汇聚一锅，香气浓郁。
临家闽南菜的小锅萝卜炊饭有香菇、五花肉、虾米、芋头、香芹，小铁锅炊出来。这家的当日海鱼十分新鲜，缺点是量不够大。
11.烧仙草
来福建肯定要吃烧仙草的啦，我就是随便找了一家，森山仙草
烧仙草（jelly grass）是福建闽西南地区的传统特色饮品，在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作的。烧仙草除了流行福建台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区。
仙草为拥有特殊香味的草类植物，养颜美容、可预防中暑。
我曾经一度分不清楚烧仙草和龟苓膏，龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。
最后编辑于： 2020-10-21 20:17 回复
李咏遥 15袋长老
发表于 2020-10-12 22:11
7楼
【住】
——鼓浪屿百年庄园，焕然新生
前面提过，厦门市内和鼓浪屿的酒店是自己订的，在此说一说鼓浪屿的住处。通过我的各种搜索和比较，发现了一家几乎无差评的酒店，那就是李家庄。价位不算便宜，1090元/晚起，据说疫情的时候只要半价。
<以下出自李家庄官方介绍>
在鼓浪屿这个小岛上，一座叫做李家庄的庄园是大名鼎鼎的南洋木材大王李清泉漂洋过海的家。1920年，李清泉在鼓浪屿漳州路建成了两幢红砖别墅，他们年近百岁，却仿佛躲过了时光的侵扰。其中一幢经过近两年的修葺，焕然新生成为李家庄酒店。它质朴却精致，风雅而谦逊，时光把它沉淀得恰如其分。
李家庄酒店是一座典型的外廊式建筑，整体有着强烈的西式风格，但许多细节又蕴含着中式韵味，中西方文化在这巧妙的融合。
*酒店的主楼通体采用清水红砖，前后立面均设有新文艺复兴风格的连拱券柱式外廊，廊间使用玉白花岗岩做压条，压条下是闽南琉璃瓶件装饰。主楼共两层，中间一条贯穿前后的长廊，房间被分隔在两侧，中轴对称的结构彰显着中国传统的建筑美学。
*李家庄的悬山式门楼，经常吸引着游人驻足。这样的中式门楼，在鼓浪屿现存的500多座门楼中极为罕见，它是建造者对于故乡的念想，让人不禁回望过往。
**酒店内部空间由知名设计师方令加操刀设计，设计师更多的去尝试使用传统而寻常的材质，如石灰和红砖，运用传统技艺与手工的锻造，呈现不同的美感，期待将平凡之物的表现力呈现出来。
**酒店大厅一层是充满仪式感的接待台和陈列视觉，居中摆放的花束成为空间秩序的中心。右手边是书房，从各地淘来的老物件和传统材质的家具重新组合，打造出的沉静空间氛围最适合阅读。阳光可以跳跃进屋内，没有锐利的棱角，旧时光的肌理仍在。
**客房数量14间，客房内部以鼓浪屿民国时代的生活为灵感，对客房的每一处细节进行重现与升华。补新如旧的木质家私、东南亚进口的方形红砖、艺术壁挂、手工制作的复古灯具…每间客房都极尽所能地维系着属于那个时代的记忆，兼具现代审美与舒适性。
**房间配备比起高星酒店有过之而无不及，Kingkoil床垫、Appelles高端洗护用品、BOSE音箱。。。（我插播一句，洗漱用品真心算不上高端吧）
**主楼的正前方有一房庭院，因李家庄是经营木材生意发家，庭院内种植的植物也不甚讲究，不乏稀有物种，如米仔兰、散尾葵、蚁栖树、曼陀罗、咖啡豆、鳄梨等。修葺期间补充了些许果树，待春风吹密枝条，繁花绿叶，实果芬芳，四时便值得期待。
**庭院旁边有一个白色的玻璃屋子，点缀着几盏旧吊灯，这是酒店的咖啡厅。
**傍晚倚靠在走廊扶手，透过交织的叶片是逐渐暗下的天色和闳宇崇楼间的万家灯火，人们风尘仆仆的赶回家中。李家庄可能也在静静等待把遥远的旅途装进内心，家和朴素的日常留在这里。
我从酒店check out的那天在这里拍了几张人像
酒店的门楼和绿植，在不太强烈的阳光下非常出片儿
主楼
白色玻璃房子是吃早餐的地方
灯火下的李家庄更是美不胜收，没有三脚架，调了相机设置拍的，随便看看
李家庄酒店后身就是廖家别墅（世界遗产之一，林语堂老丈人家），旁边是李清泉家的另一栋红砖楼，改造成了售卖手信的商店：
最后编辑于： 2020-10-13 21:09 回复
李咏遥 15袋长老
发表于 2020-10-13 21:27
8楼
——将鼓浪屿德式建筑赋予年轻色彩
在鼓浪屿住宿的另一家酒店是位于复兴路的聆感末凡酒店，酒店附近比较有名的餐厅是海怪（西餐）。由于我是七号晚上入住的，价位已经不像前几天那么离谱，酒店包含自助早餐。
聆感末凡酒店是德式建筑的典范，也是鼓浪屿的保留完好的历史风貌建筑之一。
原建筑始建于上世纪30年代，受时期及在地文化的影响，建筑中融入了上世纪的南洋风格，其中门窗上的彩釉玻璃尤为吸人眼球。设计师从中提炼出明快的色调，作为酒店设计延展的元素，将整个空间联结起来，以此来将富有年代感的建筑空间移形换影，与现代审美进行连接，赋予这个空间新的生命质感。
末凡酒店室内整体上是跳跃且具有现代审美的，注重居住的细节和温度。酒店建筑外立面则保留了德式建筑的利落厚实感，内外对比下的冲突给宾客舒适体验的同时也留下了更多的惊喜和精神内核。
更具体的解读可以看酒店设计团队的作品介绍
http://www.rushi.net/Home/works/detail/id/315920.html
很喜欢餐厅玻璃罩子里的仙人掌仙人球
最后编辑于： 2020-10-18 21:56 回复
李咏遥 15袋长老
发表于 2020-10-18 21:57
9楼
——厦门大学亚朵S酒店
性价比挺高的一家酒店，我对亚朵的印象一直不错，订房也很方便，在亚朵app预定就可以。
这个酒店是一家园林式酒店，里面有精心设计的庭园，种满了丰富的植被。
最后编辑于： 2020-11-07 08:42 回复
李咏遥 15袋长老
发表于 2020-10-19 18:23
10楼
【古村】
1.“丹桂飘香，满目皆古”的三明市尤溪县桂峰村
桂峰村位于福建省三明市尤溪县洋中镇境内，历史悠久。自北宋名臣蔡襄之九世孙蔡长迁此定居，有据可考迄今已有760多年。
桂峰村保留下来的有古道、古街、古树、古书斋、古碑刻。现存明、清时期古建筑39座，有蔡氏祖庙、蔡氏宗祠、石狮厝、楼坪厅等，建筑类型有宗祠、商铺、民居、书斋等。整个村落依山就势分布在村中的三面山坡上，层层叠叠，错落有致，正面临谷，一条山溪贯穿全村。村口处建“石印三桥”，形成了典型的藏风聚气、负阴抱阳的风水格局，曲巷通幽，古建筑规模宏大，保留完整，是福建省保存最完整的传统村落之一。
——村口的门脸和高大的桂花树
十一正好赶上桂花飘香，“暗淡轻黄体性柔, 情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色, 自是花中第一流。”有一家售卖豆花的店铺就在村口，对面就是村委会，一群大爷在里面看戏，甚是悠闲。
——晒秋
山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。
我国比较著名的晒秋是婺源篁岭晒秋和安徽歙县霞坑镇石潭晒秋，目前我还没有机会得见，不过桂峰村的晒秋就很美啊，各种果实你方唱罢我登场，五彩斑斓。
——山溪和油伞
——民宿
在桂峰村住宿一晚是比较好的，村落的清晨和傍晚只有住一晚才能体验。
我报名的旅行小团订的民宿很不错，叫做“随院”，老板娘杨姐直接到停车场接我们（毕竟第一次来的话民宿不是很好找），民宿自酿的酒和早餐也很赞，房间整洁明亮，还有几只可爱的汪星人。最值得一提的是，民宿距离观景台很近。
如果我下次还有机会来桂峰村的话，我想尝试一下“蔡岭坊山居”，杨姐说两家民宿的关系很好。蔡岭坊山居是我喜欢的简约风，客房数量据说是6间，价格更高一些，400多元一晚上。
最后编辑于： 2020-10-22 21:41 回复
李咏遥 15袋长老
发表于 2020-10-20 22:17
11楼
——观景台
前面提到过，观景台距离我们的民宿“随院”非常近，登上观景台，古村落和红红黄黄的果实尽收眼底
——小布达拉宫（后门山大厝）
后门山大厝为独立建筑，始建于明末清初。占地面积3000多平方米，建筑面积1400平方米，方向113度。为三进重檐歇山顶穿斗式木构建筑。据记载，该厝出过文武举人各1名、秀才7名，文化氛围浓厚，在桂峰村影响较大。
后门山大厝主体建筑中轴线上依次为正堂、中堂、下堂、厢房，右侧为附厝、左侧为附厝、书斋、书楼、洗砚池及崖刻所组成。四面用土石围墙圈筑。是厝主模仿官家府第结构而建筑，用料考究，做工精细。
书斋是桂峰明末清初建筑的一大特色，几乎每座古建筑都有，并在书斋周围配有池塘、花圃等，可见当时当地蔡氏家族对文化的重视。
由于时间所限，没能仔细参观。下次有机会要进去一睹真容。
——蔡氏祖庙、蔡氏宗祠、清代茶楼等古建筑
蔡氏祖庙位于桂峰村中心，坐南朝北，占地面积1390平方米，建筑面积731平方米，为二进单檐歇山顶木构建筑，是蔡氏最早的肇基之地。祖庙背倚青山，面朝绿水，地理先生称之为“飞凤衔书”。原祖庙始建于宋元时期，清乾隆五十五年（1790）六月二十二日夜，周围民房失火，殃及祖庙，遂于次年在旧址上重新鼎建，现存建筑基本完整。
可惜游览时间有限，没来得及进入内部。
桂峰村有一座清代茶楼，拍这个茶楼我觉得有人入镜最生动，拍到一对情侣的背影
蔡氏宗祠位于石印桥上游，为清康熙八年（1669年）蔡茂相（名云鹤）高中进士后，第三年主持兴建的。据桂峰《蔡氏族谱》记载：当时正值盛世，也是蔡氏家族鼎盛时期，“一时拨币兴工，备极辉煌冠冕”。从此，它成为蔡氏族姓最重要的纪念性建筑之一。
蔡氏宗祠为二进制单檐歇山顶抬梁式木构建筑，让我印象最深刻的是门楼，华表小巧华丽，额书“蔡氏宗祠”，左额画“鹿竹（禄足）双庆”，右额画“鹤寿松龄”；左侧墙檐有“凤朝牡丹、鸳鸯戏水、四喜登梅、孔雀开屏、鱼跃龙门”组画。右侧墙檐串画“福寿平安、花开富贵、梅鹊争春、傲霜秋菊、喜气馥沁”组画。
全祠用80根巨大杉木柱子构建，宽枋大梁，不用一钉一铁，全部用卯榫镶嵌而成，结构严密，富有特色。对古代建筑的敬仰之心油然而生。
最后编辑于： 2020-10-22 21:34 回复
李咏遥 15袋长老
发表于 2020-10-21 21:21
12楼
2.强迫症福音，闽南水乡-埭美古村
埭美古村位于九龙江南溪河畔、沈海高速公路漳州港出口两公里处，环抱于鸡笼山、大帽山、峨山之中。古村四面绕水，古榕遍地。是漳州市龙海市现存最大、保存最完整的古民居建筑群。网上的“闽南第一村”我也不知道是谁封的，但确实很美就是了。
在村里一定要买麻糍吃喔，十块钱六个，超级美味。
这个魅力独特的村落已经存在500多年了，可是却一直不为外人所知。一个偶然的机会，这个“世外桃源”才被外人发现。2009年初，马来西亚摄影家符士光到上海办事，顺便到闽南一带走一走。途经埭美被眼前如诗如画的古村美景深深吸引住了，凭着他的专业敏感，随后拍了一些照片，发到网上，引起不小的轰动。后来引起电视台的关注经采访和报道之后多家媒体跟进引起社会关注。埭美古村这个村落的名字一下子闻名海内外。
村口的大榕树
——村口天后宫
这个天后宫内部很有趣，墙壁上有很多类似连环画一样的壁画
——明末清初古码头遗址
埭美水上古民居是典型的闽南水乡，水系发达，水上交通便利，古码头是明末清初村民们与外界连接的历史见证。当时村民们通过这个古码头把大米、草席等农副产品通过内河送到九龙江南溪码头，再通过大船运送到台湾，厦门，南洋等地进行贸易往来，形成名副其实的海上丝绸之路，也是漳州海上贸易的重要遗址。
——明末清初的前祠堂
埭美社的官厅，始建于明末清初，目前保存较为完整，前祠堂的木雕、砖雕、泥塑等工艺非常精湛，美轮美奂，里面的“苏彩”与“斗拱”更是文物中的精品，祠堂前面的大埕以前有很多旗杆，一直以来是人才辈出的印证。
埭美古村里面悠闲的动物和人类
——后仓河
一条内河如长龙玉带般紧绕村庄，从空中往下看，整片古村恰似漂浮在河面之上，形成了“绿水绕村玉带环社”的独特景观。埭美成为名副其实的“闽南周庄”。
——红砖建筑群和拍摄秘笈
埭美古村的红砖建筑群特点是排列整齐划一，新旧有序，硬山式燕尾脊建筑风格。
如果没有无人机的话，拍摄秘笈是找到接近村口的三层建筑，我们找到了一家，户主老婆婆收费五元一人，就可以上三层拍摄啦。据说为了整齐统一，村子里后来不再批准建设高层建筑，所以已经建好的这几户就爽歪歪啦。
临走在村口吃了一碗四果汤，超级凉爽
最后编辑于： 2020-11-02 22:11 回复
李咏遥 15袋长老
发表于 2020-10-23 21:11
13楼
3.樟脚村
樟脚村位于泉州市泉港区涂岭镇。村子里有很多石头垒砌而成的房屋群。因为村子里有一株700多年的大樟树，人爬到树上俯瞰，村子如在脚下一般，故得名樟脚村。
山坡上一层层上下重叠、一幢幢首尾相连的“石头厝”，俨然是一座古城堡。
不知是因为时间仓促，还是村子确实无聊，没感到特别出彩喔。
最后编辑于： 2020-10-23 21:19 回复
李咏遥 15袋长老
发表于 2020-10-25 21:32
14楼
4.云山村和尤溪联合梯田
联合梯田位于福建省尤溪县联合乡，梯田涉及联合、联东、联南、联西、东边、云山、下云、连云等8个行政村，面积达万亩。是全球重要农业文化遗产（GIAHS）、首批中国重要农业文化遗产，福建最美的梯田。
每年的3月至5月，梯田完成了围垦，田中灌了水。第二个时节是每年的8月至9月，8月时节，稻谷半黄半绿；9月时节，稻谷色泽逐渐转为金黄色，登高望去，金黄一片。这是最好的摄影时节。
10月1日晚上，我们住在云山村，1号和2号参观了云山梯田、东边梯田（开垦量减少，加上雾气，并不美丽）和连云梯田。上述都是联合梯田的一部分。
——云山梯田
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