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標題: 長假過后瘦身“素”生活 [打印本頁]

作者: 合桃 時間: 2011-10-14 21:14
標題: 長假過后瘦身“素”生活
本帖最後由合桃於 2011-10-14 21:50 編輯

　　過節的傳統總是以吃飽喝足為目標。而對于愛美的姑娘們，對著過節期間突然滋生出的小肉肉，MM們都在運動還是節食之間糾結，不想如此痛苦的話，不妨嘗試一下節后的素食餐，動用蔬菜水果的能量，解決過節殘留問題吧。

　　肉食“中毒” 高纖維解救
　　過年的時候，面對滿桌的魚肉海鮮，飲食習慣自然容易被打破。對于注重保養的MM而言，在缺乏蔬菜的情況下，皮膚明顯會變得暗沉無光澤，這是因為過多的攝入肉類，會在人體內部分解出更多的脂肪酸，從而使內環境酸化，皮膚自然也容易氧化。這些積累的毒素如果不能及時排出，就會開始出現皮膚粗糙，甚至還會出現痘痘和小紅疹。而相對于肉類，蔬菜其實是一種解毒劑，蔬菜水果中含有的維生素C、花青素都有抗氧化的作用，調節體內的酸度，而蔬菜中含有的纖維素成分，同時是促進腸道循環的“清潔劑”，可以幫助你排出身體里的毒素。
　　由于纖維素本身不能被身體吸收，也不能提供熱量，所以是一種非常好的減肥排毒食品。對于植物而言，纖維素的作用在于支撐，所以一般植物的莖中纖維素的含量最高，可以選擇一些以莖為食的蔬菜食用，達到排毒的作用，譬如西芹、韭菜、韭黃、蒜苗等等，都是高纖維低熱量的排毒蔬菜。在烹飪上，最好使用低油的方式，清炒或涼拌最佳。

　　節日水腫尋找高鉀蔬果
　　長假中的旅途勞頓、不良生活規律，積累到長假后，就成為了水腫，最經常遇到的是面部和下半身水腫，水腫這件事雖然不痛不癢，但對于愛漂亮的MM而言，沒有輪廓的臉或是明顯變粗的小腿都讓人無法忍受。面部水腫可以通過按摩解決，而下半身水腫就一定要靠排水食物來解救了。
　　鉀元素是一種利尿劑，同時也可以促進血液循環，所以可以用來排出身體多余的水分。如果出現了水腫現象，挑選一些含鉀量高的蔬菜水果既健康又能很好解決問題。在蔬菜中，含鉀較高的有菠菜、西芹、紫菜等，而水果中含鉀最高的是香蕉，許多MM認為香蕉熱量高而不喜歡，但其實香蕉是一種非常有效的減肥水果!雖然卡路里很高，但香蕉脂肪卻很低，而且含有豐富的鉀，既飽腹又低脂，有效減少脂肪和多余水分在下身積聚，對健康和美麗都非常有好處。除此之外，如果出現下半身水腫，一定要注意控制鹽分的攝入，高鹽飲食也會導致體內多余水分積聚哦。

　　假后反衰蔬果聯盟拯救
　　不管內服還是外用，MM們的終極目的只有一個——那就是變得更美更年輕。其實大部分的護膚品都是以蔬菜或是水果的提取物作為核心成分，多吃這些“反衰老蔬果”，效果也是和奢華面霜一樣的好哦。
　　維生素C、花青素和胡蘿卜素是植物中含有的最有效抗氧化成分，它們同時也決定了植物的顏色，所以顏色越是艷麗的蔬果，這兩種成分的含量也就越高。譬如番茄、櫻桃、奇異果、西柚、草莓等，都是美白護膚品的首選原材料。除了水果，核桃、杏仁等堅果類的食物含有非常豐富的維生素E，可以抵御自由基形成，延緩皮膚衰老，是非常健康的抗老食物。

　　素食餐小貼士
　　1.人的腸胃需要一定的適應期，不能因為在過年的時候吃得太多，上班的第一天就只吃素菜減肥，這樣很容易導致低血糖和胃腸紊亂的出現。
　　2.即使是減肥期間，也不能夠不吃主食，大腦需要一定的碳水化合物來為其功能，一旦缺乏就很容易暈眩。
　　3.含鉀高的水果雖然有減肥排水腫的作用，但也不是吃得越多越好，鉀元素攝入得太多很容易導致心跳加速。
　　4.蔬菜的熱量很大程度上決定于它的烹飪方式，低油、少鹽的烹飪才能達到排毒的作用。
　　5.堅果類食物雖然含有很高的維生素E，但同時也是高脂肪高熱量的食物，要適量補充。舉個例子，松子的量以20-30克為宜，榛子以每次食用20粒為宜，核桃不要超過6個，以20～30克核桃仁為宜，杏仁則是50-100克較好

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