比思論壇

標題: 凉拌苦瓜[图] [打印本頁]

作者: maiershi    時間: 2012-1-7 11:57
標題: 凉拌苦瓜[图]
pic1791.jpg
·配  料:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克。

·操  作:
(1)将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分。  

(2)将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。


作者: Djb222    時間: 2024-8-24 09:13
苦瓜可以生吃嗎???




歡迎光臨 比思論壇 (http://bb-cdn.store/) Powered by Discuz! X2.5