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標題: 鸭血粉丝汤 [打印本頁]

作者: ruizhenbi    時間: 2021-5-10 19:38
標題: 鸭血粉丝汤


粉丝剪成合适的长度,用冷水泡软。



油豆腐对角切成三角块。



香菜切段,约2CM长。



姜切片,小葱剪成葱花。



鸭血豆腐切成约23CM大小的块,用清水养着。



起油锅,炒香葱姜。



加足量的水,下油豆腐、鸭血、粉丝,加盖大火煮开。粉丝吸水厉害,图中的水还是少了,我后来又添了水。



煮到粉丝的软硬程度是你喜欢的样子,下香菜段烫熟,加盐调味出锅。


作者: 甘草    時間: 2022-1-6 20:13
美味食品
作者: lubito    時間: 2022-4-13 19:21
南京特产,曾经我也很喜欢。
作者: 甘草    時間: 2022-7-21 17:05
非常美味
作者: ssx51466    時間: 2022-7-23 18:29

作者: filefall52    時間: 2022-8-7 18:01
清热解毒不错
作者: jimdyh    時間: 2024-5-13 10:01
南京小吃里最喜欢的就是这个,比凉粉还好吃




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