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標題: 长茄炒五花肉 [打印本頁]

作者: yixing 時間: 2021-8-3 17:33
標題: 长茄炒五花肉

原料：五花肉、茄子、芹菜、红椒、葱、姜、蒜

茄子切条，五花肉切片，红椒切丝（我用的是菜椒），芹菜切小段，葱、姜、蒜切碎

锅热后倒入食用油，倒入五花肉片煸炒

煸炒出油后加入料酒，翻炒

加入生抽，翻炒

加入葱、姜、蒜末，炒出香味

加入茄子条，翻炒，茄子很快就吸干了锅内的油

加入芹菜段，加入盐、花椒粉，翻炒

最后加入红椒丝，翻炒均匀，关火

成品

作者: ZZX162252 時間: 2022-5-26 19:57
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作者: 甘草 時間: 2022-7-3 09:32
家常可以一试

作者: ZZX162252 時間: 2022-7-3 20:12
学了一招

作者: ssx51466 時間: 2022-7-5 19:37

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