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標題: 莴笋火腿丁 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-4-15 14:40
標題: 莴笋火腿丁

莴笋火腿丁
【主料】:莴笋一根；火腿肠一根；
【配料】：干辣椒若干
【调料】：盐，鸡精；
做法：
1，把莴笋杆剥皮，洗净，切成小丁；火腿肠切成小丁；蒜切成片，辣椒切小段；

2，热锅下油，倒入蒜片和干辣椒爆香；倒入莴笋丁炒到8分熟，倒入火腿肠，翻炒片刻后，加入适量的盐和鸡精，即可出锅；

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