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標題: 煎炸乳扇 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-4-17 18:09
標題: 煎炸乳扇

材料：乳扇、白砂糖
操作过程：1、把乳扇切成5厘米左右长的小块。
               2、锅里放油，油稍多一些（我炸一扇放100毫升油）。
               3 、油温七成热时，用筷子夹起切好的乳扇放油里“涮”着油炸。
               4、要正反两面都“涮”着油炸，炸了刚起泡，颜色由白变金  黄色即可，那时也是最好吃的时候。
               5、把炸好的乳扇盛入盘中，撒上白糖佐食。

作者: lacfos 時間: 2012-4-17 18:38
云南美食？

作者: hallsice 時間: 2012-6-28 13:00
没吃过，不知道好吃吗。

作者: 正途 時間: 2012-10-1 09:54
度娘了一下
乳扇是产于大理洱源的奶制品，形制更为独特，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形，两头有抓脚。

作者: bad127 時間: 2012-10-1 10:01
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。

作者: dengdingfeng 時間: 2012-10-1 10:25
真心不爱吃甜的，还油炸，我要疯了

作者: xiaojiaihe 時間: 2012-10-1 10:26
没吃过有机会一定要尝尝

作者: kiophing 時間: 2012-10-1 10:34
呃呃呃，什么东东？？可以吃的？？

作者: 训神啊 時間: 2015-10-25 18:27
不喜欢名字

作者: cgzdillon 時間: 2018-2-21 11:54
这个好像不错哦

作者: hanyeming3 時間: 2018-8-20 10:10
来看看~~~~

作者: shangxinren999 時間: 2018-9-4 11:08
就是不知道乳扇是什么

作者: lmwhm88 時間: 2019-6-26 01:23
能不能给我们介绍一下什么是乳扇

作者: piaopiaonihao 時間: 2019-9-29 09:12
这个很好吃

作者: lmwhm88 時間: 2020-1-19 17:24
不知道这是什么东西

作者: 甘草 時間: 2023-3-15 22:01
乳扇是什么，样子很好

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