比思論壇
標題:
鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤
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作者:
雨落润田
時間:
2024-2-14 20:34
標題:
鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤
食材明细
主料
蛤蜊
适量
鸡蛋
2个
白萝卜
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤的做法步骤
1
蛤蜊吐净泥沙,用刷子把外面清洗干净。
2
白萝卜擦成丝,姜切片,葱切段。
3
鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打成蛋液。
4
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。
5
锅中另放油,放入姜片、葱白和萝卜丝翻炒变软。
6
加水,放入蛤蜊。
7
放入蛋块烧煮。
8
烧至蛤蜊全部开口。
9
放入葱花,酌情加盐调味(蛤蜊本身带有咸味)。
10
成品图。汤鲜味美。
2023110216988974891703678451954.jpg
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2024-2-14 20:33 上傳
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作者:
jimdyh
時間:
2024-4-23 23:21
发现一件事,鸡蛋萝卜丝似乎可以和任何食材搭配
作者:
ssx51466
時間:
2024-4-26 19:52
作者:
Djb222
時間:
2024-9-20 10:08
放蛤蜊就多餘了!!!
作者:
edwardswing
時間:
2024-9-24 09:43
看上去应该很鲜美
作者:
jimdyh
時間:
2024-9-24 10:03
那么多食材一起煮,估计汤的味道也很怪
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