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標題: 白菜酥肉汤 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2024-3-14 11:37
標題: 白菜酥肉汤

白菜酥肉汤

简介
濮城名吃—白菜酥肉。 酥肉最家常的做法，既美味养胃，又益于养生。

材料
猪肉200g大白菜1斤


做法

• 
  
  1
  猪肉洗净后切成 5mm厚小块，放入醃料抓匀后，醃制10分钟。
• 
  
  2
  白菜洗净切粗条，葱切末，姜切片。
• 
  
  3
  开中火锅倒油，油热将醃好的猪肉片依次入锅，半煎炸至金黄色捞出。
• 
  
  4
  原锅放入葱姜辣椒爆香，将白菜加入锅中炒至略软身，放入生抽炒匀，加水燘煮大约30分钟直到大白菜软烂。
• 
  
  5
  最后在加入已炸好的酥肉煮1-2分钟， 最后加入葱花即可。
  
  

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作者: 345484548    時間: 2024-3-14 11:37
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作者: 345484548    時間: 2024-3-15 00:19
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作者: Djb222    時間: 2024-3-15 09:46
酥肉水煮加辣醬好吃的不得了啊！

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作者: 独步苍穹    時間: 2024-3-15 18:59
不错，不错，不错

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作者: ssx51466    時間: 2024-3-15 19:14

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作者: jimdyh    時間: 2024-5-14 10:07
名吃？哪天一定要试试了，从来没吃过

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