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標題: 蚝油豆腐 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-4-24 20:47
標題: 蚝油豆腐
本帖最後由 雨落润田 於 2024-4-24 20:52 編輯

食材明细
主料
辅料
调料

蚝油豆腐的做法步骤

  • 1

    豆腐切厚块。

  • 2

    肉末、蒜末、葱花。

  • 3

    碗中放入蚝油、豆瓣酱、酱油、老抽，加适量的清水拌匀。

  • 4

    淀粉、胡椒粉加适量清水调个芡汁。

  • 5

    起锅烧油，炒香蒜末和肉粒。

  • 6

    加入水煮开。

  • 7

    倒入豆腐，加入适量的盐入味。

  • 8

    倒入酱汁。

  • 9

    盖盖煮3分钟。

  • 10

    时间到，倒入芡汁。

  • 11

    汤汁煮至浓稠，加入葱花即可。

  • 12

    成品。


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作者: Djb222    時間: 2024-4-25 09:13
這種有汁的蓋飯賊香



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