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標題:
鸭胗炒芥兰
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作者:
boeay
時間:
2024-6-13 14:22
標題:
鸭胗炒芥兰
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2012-4-29 10:22 上傳
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食材：芥兰，鸭胗
腌料：姜，酒，盐
调料：少许盐，糖，酒
做法：
1）买回来的芥兰去叶留梗并切花状。
2）鸭胗清洗干净一分为二切花状。并用腌料腌制片刻。
3）炒锅热油之后放腌制好的鸭胗下去快速翻炒。
4）将鸭胗炒至7成熟时放芥兰下去一起快速翻炒。
5）最后放少许盐，糖和酒调味即可。
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