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標題: 玉米面多层发面饼 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-6-27 22:53
標題: 玉米面多层发面饼
食材明细
主料
辅料
调料

玉米面多层发面饼的做法步骤

  • 1

    玉米面200克,加开水,边加边搅拌,搅拌至无干面粉。


  • 2

    待凉后加酵母粉4克,白砂糖五克,鸡蛋2个。


  • 3

    加适量面粉搅拌至无干粉状。


  • 4

    揉成光滑的面团。


  • 5

    备好油酥:小碗里面放两勺面粉,少量盐,适量十三香,浇上热油,搅拌匀。


  • 6

    发酵2倍大。


  • 7

    案板上撒干面粉,把面团搓长条,均匀切块。


  • 8

    每个面团均匀揉成圆形。


  • 9

    取其中一个面团,拍扁,用擀面杖擀大,涂上油酥。


  • 10

    对折,左边1/2处涂上油酥。


  • 11

    面上撒黑白芝麻。


  • 12

    黑白芝麻用擀面杖压下去,擀大擀薄面皮。


  • 13

    电饼铛放适量油预热。


  • 14

    盖好盖子,中火,两面煎至金黄,即可。




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作者: jimdyh    時間: 2024-6-28 00:22
小说里说的干粮,大多数指这个吧
作者: Djb222    時間: 2024-6-28 09:18
這種看起來沒那麼好吃啊!
作者: 色不异空    時間: 2024-6-28 17:13
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作者: xumiaorong    時間: 2024-7-27 06:34
看帖看完了




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