1.牛肉洗净切片，放料酒、生抽、淀粉腌制10分钟
2.胡萝卜去皮切片，黄瓜菱形片，葱花姜片准备好
3.油锅烧热，放入腌制好的牛肉滑炒至变色盛出
4.另起锅，油热放葱姜爆香放入胡萝卜片，炒至变软
5.放入牛肉和黄瓜片，加入生抽，翻炒2分钟
6.临出锅放盐调味即可
