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標題:
红烧羊肉炖萝卜
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作者:
雨落润田
時間:
3 天前
標題:
红烧羊肉炖萝卜
食材明细
主料
带骨羊肉
适量
水萝卜
一个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干红椒
适量
八角
适量
花椒
适量
桂皮
适量
辅料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
老抽
适量
料酒
适量
开水
适量
豆瓣酱
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
红烧羊肉炖萝卜的做法步骤
1
所需食材准备就绪。
2
羊肉多块,冷水下锅,加姜片,花椒和料酒焯水。
3
锅中入油烧热,放入葱姜爆香。
4
放入焯水后的肉块,加大料。
5
放入豆瓣酱,酱油,料酒,老抽翻炒。
6
加入开水中火煮沸。
7
转小火炖煮一个小时左右。
8
羊肉熟后加入萝卜块。
9
萝卜熟后加盐调味即可。
10
香气四溢,已经欲罢不能啦。
11
家常美味,请您品鉴。
12
成品图。
20200111157871875149112710667631.jpg
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3 天前
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