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標題: 龙井虾仁 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 前天 10:48
標題: 龙井虾仁
龙井虾仁

食材用料

鲜虾仁 适量	龙井茶 适量
姜片 适量	油 适量
盐 适量	生粉 适量
料酒 少许	荷兰豆 适量 相克食物

龙井虾仁的做法

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  1.将虾仁用盐抓一下，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时

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  2.热油爆香姜片

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  3.然后取出姜片，倒入荷兰豆，炒至荷兰豆变色，加入虾仁、料酒继续翻炒

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  4.龙井茶倒入开水㓎泡一分钟

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  5.倒入泡好的龙井茶

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  6.加入生粉勾芡即可

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  7.完成

  
  

小贴士

虾仁有用盐腌过了，所以炒的时候就不用再加盐了

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作者: Djb222    時間: 昨天 09:58
龍井還是挺出名的！！！

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作者: jimdyh    時間: 昨天 10:34
熟悉的不能再熟悉了，西湖名菜

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