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[湯類] 清淡白菜汤[图]

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樓主
發表於 2012-1-8 09:11:07 |只看該作者 |倒序瀏覽
pic1995.jpg
·配  料:白菜:1棵 五花肉片:100~200g 盐:一勺
·操  作:将白菜洗净,分菜帮菜叶,切块儿. 五花肉切成小片. 1.先在锅底平铺入一半菜帮,往菜帮上洒一半分量的盐,然后铺放入一半量的五花肉片; 2.再放入另外的菜帮,往菜帮上洒上剩下的盐,再铺放入剩下的五花肉片; 3.把全部的菜叶放入锅里(好大一锅!),加一点点水,盖盖子.点火. 煮.... *先用小火,防止下边的菜糊.等锅里煮出来汤以后再用中火煮.


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    發表於 2017-5-20 09:59:55 |只看該作者
    学一学,自己研究研究做法
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    發表於 2024-2-11 23:20:57 |只看該作者
    日常中的美味
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-8-27 09:27:28 |只看該作者
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    白菜湯還是可以的,淡淡的鮮甜
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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