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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 豆腐酿

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[主菜] 豆腐酿

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電梯直達

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樓主

發表於 2024-3-23 23:31:28 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

豆腐果适量
猪肉沫适量

调料

生抽适量
老抽适量
耗油适量
胡椒粉适量
白糖适量
生粉适量
葱花适量
玉米适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

豆腐酿的做法步骤

1

所有调料和肉沫拌匀。
2

把肉塞进豆腐果里。
3

准备一碗调料汁:生抽，蚝油，淀粉，水，搅拌均匀。
4

平底锅少油，把豆腐酿肉面朝下，四面煎一下，倒入调好的料汁，焖五分钟即可。或者蒸十分钟淋上生抽水也可。
5

出锅了，很香哦

20240320171092683489538410083606.jpeg (114.65 KB, 下載次數: 21)

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沙發

發表於 2024-3-24 03:10:33 |只看該作者

我们这边管这个叫油豆腐卡肉，非常受欢迎

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板凳

發表於 2024-3-27 09:22:45 |只看該作者

這個可以有！！！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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地板

發表於 2024-3-27 12:58:05 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

油豆腐卡肉，我们这边这么叫这个，为啥看起来名字和实物没联系呢

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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