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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 照烧鸡煲仔饭



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[粉,面,飯] 照烧鸡煲仔饭

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雨落润田

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-11-7 22:51:58 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    配料

    照烧鸡煲仔饭的做法步骤

    • 1

      准备好材料

    • 2

      鸡腿去骨头，用少量盐、老抽、味极鲜酱油、料酒腌制30分钟，大米用水浸泡30分钟后沥干水

    • 3

      浸泡好的米放入砂锅中，注入240克的清水，进行煮制，中途用汤匙搅拌

    • 4

      腌好的鸡肉放不粘锅中煎制

    • 5

      老抽，味极鲜，料酒，蚝油，砂糖清水调成汁

    • 6

      鸡肉煎至两面金黄后，倒入调味汁，煮至汤余下一半时，将鸡肉盛出切块，汤汁盛出备用

    • 7

      炒锅烧开水，放入西兰花焯水捞出

    • 8

      煮好的米饭

    • 9

      将煮鸡肉的汤汁淋入饭中，鸡肉西兰花排入锅中，打入一个鸡蛋

    • 10

      盖上盖子，焖至鸡蛋熟即可



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    2024-3-17 02:34

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    [LV.6]常住居民II

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    沙發
    發表於 2023-11-7 22:53:19 |只看該作者
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    2024-3-9 20:34

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2023-11-8 04:46:53 |只看該作者
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    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    Djb222

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    半小時前

    • 簽到天數: 410 天

    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-11-10 11:59:49 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    這雞排看著真誘人啊！！！
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    jimdyh

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  • TA的每日心情
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    11 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-4-11 10:34:10 |只看該作者
    卖相挺好啊，看着真不错，肌肉哦
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