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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 凉拌茄子

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[主菜] 凉拌茄子

5327 主題	1 好友	2萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 07:32

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2024-11-22 11:30:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

茄子2个

辅料

调料

生抽2勺
陈醋2勺
蚝油1勺
白糖1勺

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌茄子的做法步骤

1
准备食材：茄子两个。
2
将洗好的茄子洗净后，切成条状备用。
3
把切好的茄子放入锅里，大火水开后蒸8分钟。
4
蒸好的茄子拿出来沥干水分。
5
调酱汁：把切好的小米椒，蒜米，葱花和白芝麻放入一个大碗里，再用热油激发出香味，最后放入白糖，生抽，蚝油，陈醋，搅拌均匀。
6
把茄子放入调好的酱汁碗里，搅拌均匀后即可。
7
装盘食用。
8
这样的凉拌茄子，好吃又下饭。

20221110166801035433492012996887.jpg (157.32 KB, 下載次數: 42)

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TA的每日心情

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沙發

發表於 2024-11-23 09:32:09 |只看該作者

這也不錯是涼拌吧？？

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TA的每日心情

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[LV.6]常住居民II

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板凳

發表於 2024-11-23 16:06:34 |只看該作者

看上去不错。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心昨天 01:33

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 7 天前 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

这可是下饭神器啊，吃这个可以吃好几碗饭

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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