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[主菜] 燒牛柳配蒜蓉香草汁

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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電梯直達

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樓主

發表於 2020-12-23 14:46:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

不少人都害怕在家中烹煮牛柳，因為一不了小心便把牛柳煮得過熟或肉質粗糙，若想避免此情況發生，醃肉的時間相當重要，特別是對於多肌肉及纖維的位置，更需要花時間醃製，至少用1小時。當然有時間的話，最好醃製4-6小時，確保牛肉的纖維變軟腍。倘若沒有時間的話，市面亦有一些已經調味的急凍牛柳，只需解凍就可以使用。

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TA的每日心情

	開心昨天 20:05

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2022-10-22 21:29:19 |只看該作者

极为可口

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TA的每日心情

	慵懶 2024-12-17 19:13

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[LV.9]以壇為家II

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發表於 2022-10-24 19:58:57 |只看該作者

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