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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 旗袍淡奶油蛋糕



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[甜品] 旗袍淡奶油蛋糕

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雨落润田

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-11-24 23:55:53 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料
    • 蓝色食用色素几滴
    • 绿色食用色素几滴


    旗袍淡奶油蛋糕的做法步骤

    • 1

      备好食材，八寸戚风横切成3片，水果切片。

    • 2

      淡奶油＋白糖隔冰水打发成此状态。

    • 3

      放一层蛋糕底，抹上奶油。

    • 4

      放上一层火龙果片。上面再放一层蛋糕片，再次抹奶油。

    • 5

      铺放上芒果。

    • 6

      再铺上蛋糕片。

    • 7

      淡奶油抹平面，用牙签画出人物轮廓，再用巧克力液（巧克力＋淡奶油）隔水融化后放凉，装裱花袋里剪个小口，描上颜色，头发也上色。

    • 8

      用蓝色食用色素几滴加少许淡奶油和匀后，添衣服颜色。

    • 9

      绿色食用色素几滴加淡奶油和匀，裱花袋挤出叶子。用巧克力液写上字。

    • 10

      成品。

    • 11

      成品。

    • 12

      切开。

    • 13

      成品。

    • 14

      成品。



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    jimdyh

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    18 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-11-25 02:31:17 |只看該作者
    民国风的蛋糕，有创意
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    xu385116457
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  • TA的每日心情
    衰
    2023-12-1 22:24

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-11-27 15:49:10 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    ssx51466

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    [LV.9]以壇為家II

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    地板
    發表於 2023-12-1 22:22:47 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    甘草

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    20 分鐘前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-12-12 21:18:43 |只看該作者
    色彩艳丽
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