凉拌豆腐皮

雨落润田

食材明细
主料

• 豆腐皮一张
  

辅料

• 蒜少许
• 小米辣少许
• 葱少许
  

调料

• 白芝麻少许
• 白糖少许
• 生抽少许
• 辣椒粉少许
• 孜然粉少许
• 蚝油少许
  

• 蒜香口味
• 拌工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

凉拌豆腐皮的做法步骤

• 
  
  1
  
  豆腐皮切细条。
  
• 
  
  2
  
  放入沸水中，煮一下，捞出。
  
• 
  
  3
  
  蒜切碎，小米辣切圈。
  
• 
  
  4
  
  葱切葱花。
  
• 
  
  5
  
  切好的蒜和小米辣一起放入碗中，加少许白芝麻、辣椒粉和孜然粉。
  
• 
  
  6
  
  起锅烧热油，将热油倒在碗里。
  
• 
  
  7
  
  倒入少许生抽、蚝油和白糖拌匀。
  
• 
  
  8
  
  浇在豆腐皮条上。
  
• 
  
  9
  
  拌匀。
  
• 
  
  10
  
  装盘。
  
• 
  
  11
  
  撒上葱花。
  
• 
  
  12
  
  开吃。
  
• 
  
  13
  
  清香爽口。
  
  

Djb222

這豆腐絲可以，看著挺好吃的

jimdyh

下意识觉得就是用来下酒的，适合喝酒

edwardswing

这个夏天吃不错。