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[主菜] 麻辣香芹鸡脖

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hkpic1993

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電梯直達

樓主

發表於 2012-11-5 09:16:55 |只看該作者 |正序瀏覽

1鸡脖清洗沥干，剁成寸段；2葱姜、盐和料酒，腌制30分钟，搅拌一次；3捡去葱姜，吸干鸡脖上的水分；4大火烧热油，下鸡脖中火炸5分钟，捞出控油；5锅底留油，爆香干红辣椒段和花椒孜然粒、下入鸡脖中火翻炒；6香味浓郁时，下入香芹段翻炒几下，烹入料酒、白糖和盐，翻炒均匀。

麻辣香芹鸡脖.jpg (5.96 KB, 下載次數: 54)

麻辣香芹鸡脖.jpg

麻辣, 鸡

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jimdyh

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	開心 3 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2024-10-4 02:31:07 |只看該作者

鸡脖子很奇怪的，有些地方很爱吃，有些地方碰都不碰

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yy22gy

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發表於 2019-6-30 18:22:17 |只看該作者

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ssx51466

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	慵懶 2024-11-1 19:22

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沙發

發表於 2019-6-29 14:11:47 |只看該作者

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