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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 麻辣毛肚火锅串串

發新帖

查看: 245|回復: 3

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[主菜] 麻辣毛肚火锅串串

29 主題	1 好友	102 積分

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TA的每日心情

	郁悶 2023-12-19 12:54

簽到天數: 3 天

[LV.2]偶爾看看I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 0
威望: 102
主題: 29

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2023-12-17 02:59:26 |只看該作者 |正序瀏覽

食材明细
主料

黑毛肚250g
白毛肚250g

辅料

葱1块
姜1块
蒜1颗
火锅底料1块
豆瓣酱1勺
娃娃菜1颗
豆腐2片
豆皮1块
虾250g

调料

蚝油1勺
酱油1勺

麻辣口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

麻辣毛肚火锅串串的做法步骤

1

竹签子开水烫一下。
2

黑毛肚撕成条。
3

白毛肚煮熟，切块。
4

黑白毛肚串串，毛肚自由啦。
5

喜欢的素菜串成串，喜欢豆腐，煎了两片。
6

鲜牛肉切成片，卷上香菜，串成串。
7

葱姜水片炒香。
8

火锅底料切碎放入葱油锅。
9

放入一勺豆瓣酱，炒香。
10

加水煮开，捞出配料。
11

电磁炉火锅煮起来。
12

喜欢的配菜凑一桌，毛肚自由了。

20231127170109573085045111514294.jpg (189.27 KB, 下載次數: 0)

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0 主題	0 好友	8614 積分

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TA的每日心情

	開心 22 小時前

簽到天數: 1999 天

[LV.Master]伴壇終老

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金錢: 992
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主題: 0

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地板

發表於 2023-12-26 10:01:13 |只看該作者

一直不明白，火锅和串串的区别在哪里，就因为是用竹子串起来了？

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1 主題	1 好友	1130 積分

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TA的每日心情

	奮斗 14 小時前

簽到天數: 416 天

[LV.9]以壇為家II

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威望: 1130
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板凳

發表於 2023-12-26 09:35:12 |只看該作者

這誰能拒絕？？？

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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0 主題	0 好友	629 積分

TA的每日心情

	奮斗 2023-11-16 22:54

簽到天數: 239 天

[LV.7]常住居民III

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沙發

發表於 2023-12-17 03:00:16 |只看該作者

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