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[主菜] 柱侯枝竹牛肋条

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ab77777

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電梯直達

樓主

發表於 2024-3-27 09:13:13 |只看該作者 |正序瀏覽

柱侯枝竹牛肋条

简介

材料
牛肋条600克枝竹150克姜3片蒜头2瓣冰糖1小粒柱侯酱1汤匙南乳1茶匙黑酱油（可省略）2汤匙水500毫升

做法

1
先将枝竹放入热油锅炸至金黄色备用
2
热锅下油，先爆香葱及姜，然后下牛肋条，煎一至两分钟
3
下所有调味料及一小粒像手指头般大的冰糖拌匀，用中火煮沸，然后转小火炖煮45分钟
4
最后下枝竹拌匀，煮至枝

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jimdyh

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發表於 2024-3-29 10:20:23 |只看該作者

牛肋条砍的那么小段？着实要费一番力气的

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Djb222

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高中生

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沙發

發表於 2024-3-27 17:50:44 |只看該作者

加腐竹是不是多余了？

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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