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[主菜] 滑菇排骨炖玉米

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發表於 2012-11-5 10:37:13 |只看該作者 |倒序瀏覽
1滑子菇冲洗后,冷水泡软洗净,捞出攥干水分;2排骨洗净,添加没过的水,大火煮开后滚煮5分钟,加料酒,撇去浮沫后捞出,洗净沥干水分;3玉米剁小块;4排骨、滑子菇和玉米入高压锅,加生姜、葱、水和料酒及黄豆酱;6大火烧开,转中火压十分钟;7关火后自然排气,入盐,撒葱花~

滑菇排骨炖玉米.jpg (6.26 KB, 下載次數: 31)

滑菇排骨炖玉米.jpg

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    發表於 2012-11-16 20:07:00 |只看該作者
    蘑菇味太重,会把排骨和玉米的清香给冲淡啦,还是平菇好。
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