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[主菜] 花甲煲鸡

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    發表於 2014-11-1 08:49:06 |只看該作者 |倒序瀏覽
    材料

    半只,花甲沙姜,葱,果酒生抽,糖

    做法1.鸡半只,洗净剁小块
    2.沙姜洗净,拍碎
    3.花甲洗净
    4.葱洗净,切段
    5.果酒,生抽,糖
    6.鸡块加糖和生抽腌制20分钟,热油锅煸沙姜,下鸡块
    7.鸡块变色后淋一圈果酒,盖盖焖5分钟,再淋一圈果酒,继续焖5分钟,放入花甲,焖至开壳,最后洒葱段

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    發表於 2014-11-3 01:07:42 |只看該作者
    越看越饿  高手
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    發表於 2019-3-15 22:36:27 |只看該作者
    很好吃的样子,这个挺难做的,有机会试一下~
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