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[內地] 水爆肚仁

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杨幕

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	衰 2019-5-4 11:10

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電梯直達

樓主

發表於 2012-4-12 05:03:26 |只看該作者 |倒序瀏覽

原料：
牛肚仁500克、香菜末蒜末少许、酱油15克、香油、盐、辣酱油各少许、芝麻酱10克。
做法：
1、最好是新鲜的牛羊肚，如果是牛肚的话，一定不能用板肚儿，只能用百叶，板肚太硬啦，新鲜的百叶才好；

2、百叶切片，越薄越好，烧开水，在滚水里打个滚就好啦，千万不能时间太长；

3、调好汁，碎香菜，芝麻酱（用醋打散），辣椒油，蒜末，，香油，生抽；

4、把酱汁拌在百叶里，拌得均匀就可以啦；

5、味道好极啦，鲜脆麻辣，酱香味十足。

水

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蒼之濤

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	開心 2024-5-1 06:59

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沙發

發表於 2017-2-21 20:50:17 |只看該作者

这个我不是很喜欢吃吧

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yxiaokan

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	衰 2022-1-18 21:47

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板凳

發表於 2017-2-21 21:49:08 |只看該作者

已经你个笨蛋如果不广泛报道

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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cgzdillon

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	奮斗昨天 21:00

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地板

發表於 2018-2-21 14:04:33 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

这个好像不错哦

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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甘草

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	開心 3 小時前

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5^#

發表於 2023-3-9 15:47:58 |只看該作者

老北京传统美味

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