|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 芋头米粉汤

發新帖

查看: 625|回復: 4

上一主題

下一主題

[湯類] 芋头米粉汤

3345 主題	0 好友	2萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 10:00

簽到天數: 2904 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2063
金錢: 1192
威望: 24293
主題: 3345

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2022-6-6 12:44:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

芋头米粉汤

材料
干香菇泡软3朵开阳15只油葱酥一大匙蒜头4颗干米粉150g猪肉块4块芋头一颗鲜蚵15颗蛤蜊8颗芹菜3支香菜适量

做法

1
香菇和开阳泡软后，拧干后泡的水留存备用。起锅热油中小火爆香香菇和开阳，接着放入油葱和蒜头一样爆出香气，接着加入香菇水和开阳水，加入1500cc热水煮滚后放入芋头，中火煮约5分钟，接着放入米粉和猪肉，猪肉变色以后放蛤蜊，接着盐巴，白胡椒粉调味。
2
鲜蚵洗净沥乾，用一个沥勺放在锅上煮到熟，再捞起来放另一个盘子，因为这一大锅，蚵仔直接加进去一定会找不到。蚵仔熟了就可以洒香芹菜末然后熄火上桌了。水量、时间、调味会因个人使用的食材不同而需要自行调整。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	6598 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶前天 14:58

簽到天數: 674 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6495
威望: 6598
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2022-6-12 19:56:15 |只看該作者

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 3 天前

簽到天數: 3484 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4164
威望: 38942
主題: 2

發消息

板凳

發表於 2022-7-9 10:33:11 |只看該作者

介绍详细

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

5 主題	1 好友	842 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2024-4-28 10:42

簽到天數: 150 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 40
金錢: 2835
威望: 842
主題: 5

發消息

地板

發表於 2022-7-9 12:00:29 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

很不错的菜肴。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	8545 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2 小時前

簽到天數: 1930 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 916
威望: 8545
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2024-8-24 00:57:01 |只看該作者

淀粉慢慢的汤啊，也是一种营养

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-9-17 03:42 , Processed in 1.052741 second(s), 25 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部