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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 土豆干炖小鸡



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[主菜] 土豆干炖小鸡

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雨落润田

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-11-13 10:48:25 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    土豆干炖小鸡的做法步骤

    • 1

      成品图。

    • 2

      制作方法：小鸡处理干净，改刀切小块，锅里加入适量，五成油温鸡肉下锅翻炒出水分。

    • 3

      加入适量酱油，老抽，煸炒上色。

    • 4

      加入适量清水，盐，十三香，葱姜，料酒，陈皮一块，大火煮开。

    • 5

      土豆干适量，洗干净备用。

    • 6

      大火烧开，加入土豆干，改中火慢炖。

    • 7

      肉质软烂，大火收汁，加入适量鸡精调味，出锅。

    • 8

      成品图。



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    wochaojiaiazi
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  • TA的每日心情
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    2024-2-29 12:06

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-11-13 10:49:30 |只看該作者
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    Seman@123456
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  • TA的每日心情
    衰
    2023-12-1 22:24

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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2023-11-14 22:28:33 |只看該作者
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    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    xuyang1576078
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  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-3-17 16:44

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    [LV.7]常住居民III

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    地板
    發表於 2023-11-16 15:37:02 |只看該作者
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    jimdyh

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    2 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-9-3 00:27:46 |只看該作者
    这不就是炒小鸡么，是很多小吃店的招牌菜
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