|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 水煮肉片



返回列表 發新帖
查看: 761|回復: 6
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 水煮肉片

[複製鏈接]
qq906346321

25

主題

1

好友

101

積分

小學生

Rank: 2

  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-8-12 14:55

    • 簽到天數: 14 天

    [LV.3]偶爾看看II

    推廣值
    0
    貢獻值
    23
    金錢
    354
    威望
    101
    主題
    25
    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2024-8-8 09:23:11 |只看該作者 |倒序瀏覽

    主料： 猪里脊肉(150克)
    辅料：白菜(50克)
    调料： 鸡蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣酱(10克) 姜(10克)大葱(10克)辣椒(红、尖、干)(5克)花椒(5克)酱油(10克)料酒(8克)味精(5克) 盐(10克)淀粉(豌豆)(10克)植物油(50克)
    制作步骤
    步骤1
    将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上；
    步骤2
    白菜叶、姜洗净切片，葱白切段；
    步骤3
    将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出；
    步骤4
    然后，将辣椒、花椒切成细末；
    步骤5
    用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入，略搅几下，使之调匀；
    步骤6
    随即放入肉片，再炖，肉片熟后，将肉片盛起，将豆芽、千张放入汤中断生捞出，放在碗底，肉片放在配菜上面。
    步骤7
    将剁碎的干辣椒、花椒末撒上。
    步骤8
    用剩余的植物油烧开，淋在肉片上，使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、浓香四溢

    水煮肉片.png (614.25 KB, 下載次數: 30)

    水煮肉片.png

    回復

    使用道具 舉報

    Djb222

    1

    主題

    1

    好友

    1116

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    昨天 09:15

    • 簽到天數: 402 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    721
    威望
    1116
    主題
    1
    沙發
    發表於 2024-8-9 09:07:41 |只看該作者
    這個好吃！！！
    回復

    使用道具 舉報

    ssx51466

    1

    主題

    0

    好友

    6608

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-11-1 19:22

    • 簽到天數: 681 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    6627
    威望
    6608
    主題
    1

    簽到勳章 男生勳章

    板凳
    發表於 2024-8-9 20:16:45 |只看該作者
    看着好吃
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    jimdyh

    0

    主題

    0

    好友

    8598

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    8 小時前

    • 簽到天數: 1983 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    980
    威望
    8598
    主題
    0
    地板
    發表於 2024-8-10 01:44:31 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    图片上就看到满满的一碗辣椒啊，这个吃不消，看看都觉得辣
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    shtwmlcb

    0

    主題

    1

    好友

    1943

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    奮斗
    昨天 07:59

    • 簽到天數: 461 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    27
    威望
    1943
    主題
    0
    5#
    發表於 2024-8-30 09:34:41 |只看該作者
    這個好吃！！
    回復

    使用道具 舉報

    scrcchecheng

    0

    主題

    1

    好友

    366

    積分

    中學生

    Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情
    衰
    前天 16:51

    • 簽到天數: 314 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    0
    威望
    366
    主題
    0
    6#
    發表於 2024-9-6 18:30:21 |只看該作者

    分享是一种美德
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    甘草

    2

    主題

    10

    好友

    3萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 10:39

    • 簽到天數: 3534 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4275
    威望
    38992
    主題
    2
    7#
    發表於 2024-9-6 21:01:27 |只看該作者
    百吃不厌
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-9 09:27 , Processed in 0.016297 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部