比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 酸菜猪肉馅水饺

查看: 138|回復: 1

[粉,面,飯] 酸菜猪肉馅水饺

[複製鏈接]

雨落润田

4993 主題	1 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 10:18

簽到天數: 877 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 4738
金錢: 41056
威望: 19607
主題: 4993

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-10-3 21:17:17 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料
东北酸菜
500g
肉末
500g
面粉
500g
辅料
小葱
5颗
姜末
1勺
调料
食盐
1勺
味极鲜酱油
3勺
胡椒粉
1勺
食用油
3勺
其他
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
酸菜猪肉馅水饺的做法步骤

1
酸菜放入清水中浸泡1~2小时。

2
取出沥干水分切碎，跟肉末放一起，加入适量的辅料调料。

3
拌均匀成馅料，静置一会。

4
水中加1勺盐倒入面粉和成面团，揉光滑，分成小剂子，擀成饺子皮。

5
皮中放入馅料，包成饺子。

6
一人吃时用奶锅，锅中加水煮开下水饺。

7
煮熟后捞出，可以直接吃，也可以调点酱油蘸着吃。

2020122216085988527798308979510.jpg (166.41 KB, 下載次數: 24)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8598 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 1 小時前

簽到天數: 1983 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 980
威望: 8598
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2024-10-4 02:16:26 |只看該作者

最后图里的摆盘非常好看，很喜庆的样子

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[粉,面,飯] 酸菜猪肉馅水饺

回文勇士

文明人

中學生

高中生

男生勳章

大學生

文章勇士

教授

文章達人

簽到勳章

簽到達人

附件高人