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[主菜] 家常海参

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HZHAI2010

3602 主題	327 好友	1萬積分

教授

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

樓主

發表於 2012-10-12 23:58:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

2012-10-12 23:57 上傳
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用料:

水发海参 450克       猪五花肉 50克
黄豆芽 50克       蒜苗 25克
香菜 1棵       淀粉适量
食用油 50克       香油 3克
酱油 6克       高汤 8大匙
料酒 30克       辣豆瓣酱 3克
精盐 3小匙       味精小匙

做法 :

1. 将水发海参洗净切片；猪肉剁成末；黄豆芽择洗干净；蒜苗洗净切段；香菜
2. 锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用
3. 锅内放少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底
4. 锅内注油烧热，放入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参煮沸，用水淀粉勾薄芡，加香油、味精后浇在豆芽上，撒上香菜即可

家常海参

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你是偶的狼，色到忧伤……

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qltk2000

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高中生

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TA的每日心情

	擦汗 2020-1-31 03:01

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[LV.8]以壇為家I

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沙發

發表於 2012-10-13 00:24:31 |只看該作者

海参还可以这样做有机会试试

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甘草

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教授

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TA的每日心情

	開心 8 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2024-1-3 15:58:48 |只看該作者

营养又美味

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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