|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 番茄燕麦焖鲍鱼

發新帖

查看: 1097|回復: 8

上一主題

下一主題

[主菜] 番茄燕麦焖鲍鱼

3469 主題	90 好友	1萬積分

一念之慈，万物皆善。

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2024-8-16 20:32

簽到天數: 843 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 61547
金錢: 1927
威望: 19765
主題: 3469

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-4-22 12:38:42 |只看該作者 |倒序瀏覽

品尝平民“鲍鱼宴”，也不一定非得赶往酒楼食肆，有大厨教路，在家中也能做出鲍鱼菜。在此推荐一道“番茄燕麦焖鲍鱼”。燕麦和鲍鱼，本是两种不搭界的食材，以创意的好玩形式结合在一起。燕麦让鲍鱼第一次被奢华、尊贵等词语形容后，有了“养生”的味觉体验。番茄燕麦焖鲍鱼，燕麦浓稠清香，番茄甜酸开胃，鲍鱼营养肥美，实在是别有风味。
　　

烹制材料
　　主料：鲍鱼（6只）、西红柿（4个）、燕麦（适量）
　　辅料：姜（适量）
　　调料：番茄酱、刀唛橄榄芥花籽油、盐、鸡精、红糖
　　

　　鲍鱼去壳洗净、一面划花刀备用。

　　西红柿洗净，对半切开，将西红柿肉用勺子挖出备用。

　　将挖空了的西红柿碗放入蒸锅里，蒸几分钟。

　　燕麦用水煲熟，放鸡粉调味，煮至软后盛起，备用。

　　炒锅放油，七成热时放入姜丝炒香，放鲍鱼炒2分钟，待鲍鱼有少许汁渗出时，加入少量清水，盖盖子焖2分钟，出锅前放少许盐，盛出。

　　锅中放少许油，下西红柿肉翻炒，放适量红糖、鸡精，番茄酱、盐调成番茄汁，加入燕麦与鲍鱼，继续焖2分钟。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

聲明：1，本人只是搬運工，並非原創作者，所有資源均來自公開的網絡
2，轉發純屬娛樂，不會導致版權歸屬的變更，也拒絕商業再利用
3，若您拒絕轉載或認為侵權，請與我聯系，我會盡快修改或刪除

回復

使用道具舉報

1 主題	2 好友	548 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	奮斗 2023-8-28 09:21

簽到天數: 935 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1242
威望: 548
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2014-4-23 01:10:21 |只看該作者

吃不起啊太贵了

回復

使用道具舉報

16 主題	1 好友	2637 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	擦汗前天 20:35

簽到天數: 1371 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 127
金錢: 64
威望: 2637
主題: 16

發消息

板凳

發表於 2014-5-17 13:57:38 |只看該作者

好特别的做法啊，

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	491 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	奮斗 2021-11-12 16:15

簽到天數: 314 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 162
威望: 491
主題: 0

發消息

地板

發表於 2014-5-21 19:55:44 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好贵的吧，呵呵

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

	5^# 無效樓層，該帖已經被刪除

	6^# 無效樓層，該帖已經被刪除

8 主題	0 好友	5330 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

簽到天數: 331 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4944
威望: 5330
主題: 8

發消息

7^#

發表於 2019-3-19 06:26:43 |只看該作者

马一个，这个挺难做的，看饿了~

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 9 小時前

簽到天數: 3575 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4477
威望: 39033
主題: 2

發消息

8^#

發表於 2024-2-22 11:18:21 |只看該作者

做法精致

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	8642 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 16 小時前

簽到天數: 2027 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 953
威望: 8642
主題: 0

發消息

9^#

發表於 2024-2-22 12:05:11 |只看該作者

真是把烹饪做成了艺术啊，赞一个

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-12-23 17:54 , Processed in 1.024211 second(s), 29 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部