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[主菜] 鸡丝蒿子杆

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  • TA的每日心情
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    發表於 2012-9-3 22:36:08 |只看該作者 |倒序瀏覽
    201209031035581819.jpg

    用料 :

    鸡胸肉 200G 蒿子秆 300G
    鸡蛋 一个 蒜碎 适量
    盐 1/4茶匙 黄酒 2汤匙
    水淀粉 1汤匙

    做法 :

    1. 先将鸡脯肉切成粗丝,用少许盐,蛋清,水淀粉,腌半小时上浆备用
    2. 蒿子秆择去叶,将茎洗净,切成一寸长的
    3. 锅烧热,放油,油热之前下入鸡丝滑散,变色后立即盛出备用
    4. 在炒锅内放蒜碎,出香味,放入鸡丝和蒿子秆,快速调入盐和黄酒,再翻炒几下,炒熟即可出锅
    你是偶的狼,色到忧伤……

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    發表於 2019-8-3 13:15:36 |只看該作者
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    6 天前
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    發表於 2019-8-7 10:39:23 |只看該作者
    美食美味
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-10-6 01:32:28 |只看該作者
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    这个我喜欢,一看就非常鲜美,关键是清口
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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