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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 咸鱼炒毛豆

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[主菜] 咸鱼炒毛豆

3602 主題	327 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

簽到天數: 926 天

[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-8-24 13:27:38 |只看該作者 |倒序瀏覽

原料：
咸黄鱼半爿、毛豆子1杯、葱姜适量、糖、生抽少许。

做法：

1、咸黄鱼先用清水浸泡15分钟，洗净后去头尾；

2、咸鱼切成比毛豆子略大一点的丁，葱姜切成葱花和姜丝；

3、炒锅烧热后下油，油热后下咸鱼、葱姜煸炒；

4、将咸鱼丁煸至微黄盛出，再倒入毛豆子煸炒；

5、加点清水炒至毛豆熟酥，倒入咸鱼丁一起烧1-2分钟；

6、加少许白糖，淋几滴生抽，快速翻炒后收汁即可。

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你是偶的狼，色到忧伤……

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TA的每日心情

	奮斗 3 天前

簽到天數: 682 天

[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2019-8-31 14:07:22 |只看該作者

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 20:02

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2022-12-17 12:41:37 |只看該作者

混合出美味

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 9 小時前

簽到天數: 1998 天

[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2024-8-11 02:34:51 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

咸鱼毛豆，下饭神器啊，这个太受欢迎了

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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