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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 麻辣豆腐

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[主菜] 麻辣豆腐

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電梯直達

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樓主

發表於 2011-11-2 19:36:51 |只看該作者 |倒序瀏覽

原料：
豆腐5块、猪肉馅100克、色拉油适量、食盐适量、水淀粉适量、麻辣川味1大勺、白糖少许。

做法：
1、锅内放入水，加入一勺盐烧开，放入豆腐焯烫片刻捞起。
2、热锅放入少许的油，将肉泥放入小火炒变色。
3、加入川味酱炒出香味，依然是小火哦。
4、加入适量的清水，用小刀将豆腐切小块也一并放入烧开。
5、转中小火烧至入味，淋少许的水淀粉收汁，加点糖提鲜就可以出锅了。

麻辣豆腐.jpg (32.15 KB, 下載次數: 94)

麻辣豆腐.jpg

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沙發

發表於 2018-3-28 14:34:07 |只看該作者

好好好看好吃

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板凳

發表於 2018-3-28 14:35:15 |只看該作者

好好好看好吃

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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地板

發表於 2018-3-28 14:36:22 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好好好看好吃

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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5^#

發表於 2024-5-25 09:37:52 |只看該作者

四川的麻婆豆腐最正宗

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