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[主菜] 秋葵炒虾仁

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    發表於 2011-11-5 15:38:59 |只看該作者 |倒序瀏覽
    原料:虾200克、黄秋葵200克、色拉油适量、食盐适量、蒜头3瓣。

    做法:
    1、取秋葵适量。
    2、切去顶端较老的部分。
    3、再切成段状,有一定厚度,以免焯水的时候营养流失。
    4、取鲜虾适量。
    5、去虾线虾壳,剥成虾仁后在水中清洗两遍。
    6、切好的秋葵在沸水中焯20秒左右,捞出后过冷水。
    7、加热炒锅,倒入食用油,蒜末炒香。
    8、把虾仁放入锅中炒变色。
    9、再倒入焯好的秋葵段。
    10、翻炒均匀,加入适量盐调味即可出锅。

    秋葵炒虾仁.jpg (46.33 KB, 下載次數: 47)

    秋葵炒虾仁.jpg

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    發表於 2016-7-13 11:08:00 |只看該作者
    秋葵感觉粘乎乎的
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    發表於 2024-1-15 20:52:21 |只看該作者
    美味又营养
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-8-16 09:14:50 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    蝦怎麼跟秋葵一起啊?
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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