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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 干煸豇豆

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[主菜] 干煸豇豆

山里来的贼

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TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

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[LV.Master]伴壇終老

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-7-11 11:03:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

步骤

step

1

猪肉提前切好，用适量料酒和家乐鸡粉腌制10分钟。

步骤

step

2

豇豆洗净切寸段，控水备用

步骤

step

3

锅里加略多点的油，烧开

步骤

step

4

分次下豇豆煸

步骤

step

5

煸软盛出备用

步骤

step

6

锅里留少许底油，加花椒煸香

步骤

step

7

加葱姜蒜煸香，蒜要多点

步骤

step

8

加干辣椒煸香

步骤

step

9

加肉丝煸香

步骤

step

10

加豇豆，快速翻炒

步骤

step

11

加盐和生抽，翻炒均匀关火。

干煸豇豆的成品图

干煸豇豆的烹饪技巧

技巧

tips

豇豆如果一次下油锅中煸，第一油温会太低，第二费油，所以建议分两次煸豇豆

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 13:16

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2022-10-4 12:01:50 |只看該作者

脆脆的感觉

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TA的每日心情

	慵懶 5 天前

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2023-5-6 18:43:56 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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地板

發表於 2023-5-9 19:55:31 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不错，不错，不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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11 主題	1 好友	5838 積分

TA的每日心情

	奮斗 2023-7-25 09:05

簽到天數: 793 天

[LV.10]以壇為家III

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5^#

發表於 2023-7-3 09:50:33 |只看該作者

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