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[主菜] 凉拌皮蛋豆腐

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    食材明细
    主料
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    调料

    凉拌皮蛋豆腐的做法步骤

    • 1
      准备松花蛋两个,小米辣,内酯豆腐一盒,香菜1颗。


    • 2
      取一个长方形盘子,把内酯豆腐直接倒扣进去,用刀划成厚片。


    • 3
      松花蛋剥皮切成小块,随意放到豆腐上面。


    • 4
      准备调个料汁:小米辣切碎,放盐,糖,鸡精,原汁酱油2勺米醋2勺,辣椒油2勺。


    • 5
      混合均匀,让盐和白糖融化。


    • 6
      浇在皮蛋豆腐上面,撒上香菜。


    • 7
      特别开胃下饭爽口的一道凉拌菜。


    • 8
      豆腐滑嫩,配上料汁和皮蛋,这味道太赞了,专治没食欲。




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